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“牛人”8个月花8万叫外卖!佛山这份“外卖”大数据你有没有份?

时间:2019-06-03 23:50来源:未知 作者:admin 点击:
记者从佛山市食药监局获悉,三大网络订餐平台,共有5000多家商户,日均订单约2万。根据一大型网络订餐平台的最新数据,今年1月到8月份,花钱最多的一位大佬,8个月点外卖就花了8万元,月均一万元的节奏。佛山还有另外一位兄台平均每天点外卖2.75次,几乎一天

  记者从佛山市食药监局获悉,三大网络订餐平台,共有5000多家商户,日均订单约2万。根据一大型网络订餐平台的最新数据,今年1月到8月份,花钱最多的一位“大佬”,8个月点外卖就花了8万元,月均一万元的节奏。佛山还有另外一位“兄台”平均每天点外卖2.75次,几乎一天三顿,顿顿吃外卖。

  那么,佛山人点外卖最中意哪些菜式呢?男性、女性相比,哪一个更爱点外卖呢?外卖下单最多的“吃货集中营”又在哪些呢?

  来自饿了么大数据,今年1月到8月份,佛山个人通过该平台点餐交易额排在前三名的,分别是8.4万元、4.1万元、3.7万元。这也就意味着,在佛山,有位“大佬”8个月点外卖就花了8万多元,平均每个月达到了1万多元,真是令人“惊叹”。

  记者计算了一下,如果按照每月30天,8个月共240天,这位“大佬”平均每天点外卖就花掉了350元,一天三顿的线元。这位点外卖的“战斗力”也是杠杠的,但是从数据来推算,极有可能不是一个人吃外卖,可能是帮多个人外卖叫餐。特别是在一些公司或小家庭里,这种情况比较常见,三、五个人点餐,由一个人帮忙下单。但无论如何,点外卖月均万元也是令人惊叹。

  又是一位牛人!这位“兄台”在8个月以来,几乎天天吃外卖,一天三餐,顿顿吃外卖。用一句网络爆红语来说,就是“某某,你妈妈喊你回家吃饭了!”

  数据显示,佛山今年前8个月,个人订单量排在前三的,分别是660次、499次、401次,这也就意味着点餐最多的“兄台”,今年以来,他平均每天叫外卖的次数是2.75次,接近了一天三顿吃外卖。

  排在第二位的,每天平均叫外卖的次数也达到2.08次,也就是一天吃两顿外卖,看来佛山人对外卖的热情度很高。

  这三个地方可谓“吃货集中营”,创下了佛山点外卖订单最多的记录。记者留意到,其中前两个就是在高校附近,众所周知,在高校的外卖市场特别大,几千甚至几万的在校学生,他们成了点外卖的主力军。与此同时,在高校附近的餐馆数量也众多。

  顺德大良清晖园,它本身就是一个景点,附近是步行街、电脑城等等,人流量比较大,同时也有很多餐饮小食,因此,这里点外卖的人也特别多。

  数据显示,这三种占例约为3:2:1,人点简餐的最多,超过了三成,汉堡接近二成人选择,盖浇饭有一成人选择。

  从点外卖的口味来看,呈现出多样化的特点,菜系口味既有川湘菜,又有粤菜、烧腊饭等。其中,川湘菜占比5.2%,粤菜4.7%,烧腊饭4.2%。

  在选择方面,有人点正餐,也有选择米粉面条,还有不少外卖是奶茶果汁。另外,麻辣烫和炸鸡炸串也挤身前十,佛山人最爱点外卖的品种。

  数据显示,佛山人点外卖主要集中在午饭、晚饭的时间段,其中午间高峰是11时--13时,晚间高峰是17时--19时。其中,中午12时和下午18时点外卖的人数最多,占比分别为12.2%和10.9%。

  在佛山,一天24小时当中,有23个小时都有人点外卖,除了凌晨5时,目前,按数据统计,暂时还没有人点外卖的情况。

  除了两个常见的外卖高峰期,记者发现,点外卖的佛山“夜猫子”也真是不少,晚上十点到凌晨四点都有人点外卖,多数集中在上半夜,比如晚上十时、十一时分别占比3.4%、2.3%,十二时下降为1.2%,到凌晨点外卖的人数就更少了,特别是凌晨3、4时,都仅有0.1%的人点外卖。

  此外,佛山的“宅男”更爱点外卖,男性点外卖占比超过六成了。数据显示,前8个月以来,女性订单量点比39.2%。

  有意思的是,佛山人在点外卖备注时,最高频的就围绕两个话题“究竟几个人用餐”、“要不要加辣椒”。

  排名第一、二位的就是“2人用餐”、“1人用餐”。接着,就是“围绕要不要加辣椒”开始“拉锯战”。第三位是“多点辣”,第四位是“不要辣”,刚好完全相反的备注。

  接着关于辣椒,“榜上有名”特别多,比如“微辣”、“中辣”等。第九名、第十名又也正好相反的描述,分别是“少点辣”和“加辣”。此外,备注“3人用餐”的关键词排名第五。

  家在桂城的陈先生,就有过凌晨2时点外卖的经历。“那天坐红眼航班,打车回到家里时,已经两点多了,当时周围的店都已经关门了。”陈先生说,自己原来打算煮面条时,但是回到家才发现,刚好家里的面条也没有了。

  于时只能点外卖,结果居然真的有外卖。让他特别感动的是,外卖速度特别快,半个小时就送到楼下了。“刚冲完凉,就接到电话,外卖到了。”

  来自湖南的一位全职妈妈,她每天上午都带着8个多月宝宝,在花苑广场遛娃,她告诉记者,“公婆在老家还没有退休,现在就只有自己在佛山带娃,没有时间煮饭,实在太麻烦了,自己每天都是吃外卖。”

  “宝宝还特别小,带娃也比较辛苦,一般都是给娃做辅食,自己的饭就没有时间准备了。”当记者询问吃外卖,是否会营养不够时,她表示目前娃已经断奶,就没有那么注重自己的饮食营养。

  记者采访佛山市食药监局了解到,通过网络订餐,市民、消费者需要注意查看资质,通过第三方平台或APP订餐时,第三方平台或APP上需要公示商家的营业执照和食品经营许可证(或餐饮服务许可证)等资质,查看是否有证照,是否在有效期内。

  目前,网络订餐监管难度较大,存在的问题包括,第三方平台未能履行好相关义务和责任,网络订餐经营者的整体管理水平不高,配送、运输环节潜在的食品安全风险较大,消费者权益易受损害,现行监管法规和手段不适应业态发展的态势。此外,准入门槛比较低,且相关法律法规和监管手段相对滞后,对整个行业的监管亟需加强。

  据悉,目前网络订餐法规有:广东省食品安全条例、网络食品安全违法行为查处办法、广东省网络食品监督管理办法。

  记者了解到,目前佛山市食药监局从多方面监管网络订餐,其中包括约谈网络订餐平台在佛山的主要负责人,明确平台的责任和义务,要求网络订餐平台对入网商户进行核查,无证经营商户要立刻下线,并将无证经营或受到食品安全投诉的商户信息通报食品药品监管部门等等。

  同时,还采取全面检查与随机抽查相结合的方式,由各区局及镇街分局对入网餐饮服务单位进行全面检查,市局对各区开展“双随机”检查。在整治行动中,采取“指导与处罚并举,指导为主,处罚为辅”的方式,各区局及镇街分局实行分片包干,责任到人,进行拉网式全面检查,未办证的引导办证,帮助网络订餐服务单位查找薄弱环节等。

  目前,委托第三方与三大网络订餐平台、食品协会共同建立网络订餐行业联盟标准。据了解,已制定《网络订餐管理规范》、《网络订餐服务规范》、《网络订餐诚信经营管理评价规范》初稿,经过征求意见、修改完善、效果评估后将正式使用。此外,充分利用网络订餐平台送餐员的工作特性,对送餐员进行食品安全法律法规及知识培训,并聘用送餐员为食品安全义务协管员,协助对在线商户加工经营场所的食品安全监督。

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